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Nuestro Equipo de Trabajo

Talento que alimenta la excelencia

En Westerfood, contamos con un equipo de profesionales altamente capacitados en el rubro de la alimentación colectiva, banquetería y logística culinaria. Nuestro equipo está compuesto por chefs, técnicos en alimentación, nutricionistas, manipuladores y personal de apoyo, todos comprometidos con ofrecer un servicio impecable y de calidad superior en cada preparación.

La experiencia de nuestro equipo se traduce en procesos eficientes, sabores consistentes y cumplimiento de las más altas normas sanitarias. Nos destacamos por una cultura de mejora continua, capacitación constante y pasión por servir, lo que nos permite adaptarnos a distintos entornos y entregar soluciones gastronómicas que marcan la diferencia.

Nuestros profesionales
El área de Nutrición y Calidad vela por el equilibrio nutricional de cada menú, adaptándose a los requerimientos específicos de nuestros clientes. Además, supervisa el cumplimiento de normativas sanitarias, implementa controles de calidad y lidera procesos de mejora continua, asegurando que cada servicio de alimentación sea seguro, saludable y confiable.
Desde nuestra planta de producción, se elaboran con precisión y cuidado los platos que llegarán a cada cliente. Aquí se controla cada etapa del proceso, garantizando calidad, frescura y cumplimiento sanitario. Es el motor operativo que permite que nuestros servicios funcionen con eficiencia y consistencia.
El Chef Ejecutivo lidera la innovación gastronómica de Westerfood, creando menús balanceados, modernos y adaptados a las distintas operaciones. Supervisa cada detalle técnico y estético, asegurando que cada plato represente nuestros altos estándares.
Con vasta experiencia en gastronomía, nuestros Maestros de Cocina lideran la elaboración de los platos con técnica, pasión y compromiso. Son los guardianes del sabor y la calidad en cada preparación.
Encargados de la planificación de rutas, coordinación de entregas y abastecimiento de materiales, el equipo de logística es clave para que cada servicio funcione sin interrupciones. Su trabajo garantiza eficiencia y orden en cada operación.